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O segredo do Cristal Cica

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2012.07.08

Este artigo expressa a opinião do autor na época da sua redação. Não há qualquer garantia de exatidão, ineditismo ou atualidade nos conteúdos. É proibida a cópia na íntegra. A citação de trechos é permitida mediante referência ao autor e este sítio de origem.

Todo mundo tem um ou mais copos "Cristal Cica" em casa: aqueles que entraram em casa na forma de potes de requeijão ou extrato de tomate (daí o apelido).

Uma vez exaurida sua serventia inicial de embalagem, por algum motivo alguém o lava em vez de o jogar fora, e voilà! mais um copo surge na despensa.

Primeiro, devemos proceder a uma análise científico-social dos motivos pelos quais não descartamos o pote. Provavelmente por ser de vidro transparente, e no formato exato de um copo. Parece um desperdício injustificável atirar um objeto assim ao lixo.

É uma decisão subconsciente, porque ninguém sente pena de descartar um pote plástico. Bem, pessoas mais velhas tendem a colecionar potes de margarina e outras embalagens.

Usar Cristal Cica para beber café é elencado como um "sintoma de pobreza" em sites de piadas. Curiosamente, a diarista que trabalha para nós alega preferir beber café num copo Cica. Que o café teria gosto melhor neste tipo de copo.

O Cristal Cica estava "banido" por aqui — nos livramos dele na última mudança. Mas acabaram surgindo uns dois ou três copos Cica — pelo processo descrito antes, e pelo menos um deles porque minha esposa disse que "a diarista prefere este copo".

Pois bem, depois de muita gozação, resolvi fazer o teste. E qual não foi minha surpresa: realmente o gosto do café fica melhor no Cristal Cica!

Resta agora entender o porquê. Minhas hipóteses:

a) o vidro é mais fino, assim absorve menos calor que uma xícara de paredes grossas. O café permanece numa temperatura mais próxima da ideal.

b) o tipo de vidro influencia, de alguma forma, no aroma do café, assim como taças diferentes de vinho fazem a bebida ter aroma e gosto diferentes (segundo os eno-chatos, claro).

c) como o vidro é fino, não é possível encher muito o copo, do contrário não seria possível segurá-lo devido ao calor. Colocando menos café, bebe-se mais rápido, não dando tempo para que resfrie muito, o que acaba caindo na hipótese (a).

Encorajo todo bebedor compulsivo de café a fazer o teste do Cristal Cica :)

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